Торт  НАПОЛЕОН С КЛУБНИКОЙ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

• 300 гр муки
• 200 гр сметаны
• 200 гр маргарина
• 1 ст. мелко рубленных орехов
• 70 гр клубники

Крем:

• 200 гр сливочного масла
• 0,5 б. сгущенного молока
• 0,5 ч.л. ванильного сахара
• 0,5 ст. клубничного пюре

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА:

Муку растереть с охлажденным маргарином до однородной крупки. Добавить сметану и перемешать до однородной массы. Тесто разделить на 8 равных частей, скатать в шарики, охладить.
Раскатать шарики в тонкие лепешки равного диаметра. Выпекать  на смоченном водой противне при 250С до золотистого цвета. Охладить.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА: масло взбить до однородной массы, постепенно добавляя сгущенное молоко. В конце добавить ванильный сахар и перемешать с клубничным пюре.
Выпеченные коржи намазать приготовленным кремом и уложить друг на друга. Верх и бока торта смазать кремом, обсыпать жареными орехами. Украсить клубникой.(Вместо клубники,можно взять любую ягоду,которую вы любите...а можно вообще без ягоды)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!