Угрозы, реклама и буги-вуги не могли заставить мо¬его сына поесть. Вот несколько советов от нашего воспитателя из детского сада, которые помогли вернуть моему малышу хороший аппетит. Подавайте красиво. Стол и блюда «вкусно» оформляйте. В компании аппетит приходит быстрее, поэтому сажайте ребенка за стол вместе со всей семьей. На обед подавайте сначала второе блюдо, оно более сытное, а затем суп. Еды на тарелку кладите совсем не-много. Малыши пугаются больших порций, а 3-4 ложечки можно и съесть. По-нравится - попросит добавки. За 10-15 минут до еды предложите малышу яблоко или соленый огурчик, томатный сок или кусочек селедки. Эти продукты вызывают аппетит.
Татьяна Сидоркина, г. Минск
Немного статистики.
Здоровое полноценное питание ребенка должно быть сбалансированным по содержанию в нем белков, жиров, углеводов, микроэлементов, витаминов, адекватным весу по энергетической ценности. Соотношение употребляемых в сутки белков, жиров и углеводов -1:1:4, энергетическая ценность - 110 ккал на 1 кг массы тела в сутки. Животный белок, содержащий незаменимые аминокислоты, должен составлять 65-70 % всего белка (это молоко и молочные продукты, мясо, рыба, яйца). Источники растительного бел-ка - бобовые и гречка. Жиры, содержащие витамины А, Е, D, незаменимые жирные кислоты ребенок получит из сливочного и растительного масел, сливок. Углеводы, основной легко усваиваемый энергетический материал, также необходим детям. Его много во фруктах, ягодах, соках, меде, варенье, кашах, хлебе. Из микроэлементов особенно необходимы кальций и фосфор (молочные продукты, мясо, рыба, яйца, овсянка), железо (мясо, печень, яблоки, грецкие орехи), йод (морепродукты). Конечно же, важна вода - растворитель и среда для протекания химических реакций в организме. Суточная потребность в ней - 100 мл на 1 кг массы тела ребенка.
Юлия Тришина, педиатр
"Аппетитная полынь" Когда мой годовалый малыш стал плохо кушать, наладить аппетит помог бабушкин рецепт. Я заварила полынь (1 ст,/1, на стакан, кипятка) и 1-2 капли (не больше!) добавила в еду ребенка. Аппетит появился сам собой!
О вкусненьком... Недавно наблюдала, как одна из знакомых мам вручила годовалой малышке большую конфету и та с удовольствием ее уплетала. И что тут скажешь?..
Анна Смак, г. Минск
Отвечает Игорь Постнов, детский доктор:
- Доказано, что если человек никогда не пробовал апельсин, не знает его вкуса, то этот фрукт не вызовет у него никакого интереса и аппетита. А если годовалого карапуза пичкать конфетками, тортиками и булочками, то, естественно, что дальше он будет сам выпрашивать у взрослых сладости. При таком рационе ребенок очень быстро «подсаживается» на сладкий «наркотик» и отказывается от другой «невкусной» пищи. Родители, допускающие такое неправильное питание, обрекают своих малышей на проблемы с лишним весом. К тому же сладкоежки более склонны к диабету и сердечно-сосудистым заболеваниям. Надо с ранних лет воспитывать вкусовые пристрастия ребенка. И как можно позже вводить в его рацион животные жиры (сливочное масло, сливки, свинину) и сладости (пирожные, торты, конфеты). Направьте свои силы на то, чтобы ребенок полюбил рыбу, морепродукты, фрукты и овощи. И приучитесь готовить на растительном масле.
Главная 
Все о детях 